8月16日，安化黑茶21世纪健康之饮高峰论坛暨“茯泽万方”新品发布会活动在广州市白天鹅宾馆隆重举行。会上，广州茶业协会会长、广州永利昌茶业有限公司董事长张聘金致欢迎词;益阳市副市长黄东红，中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆发表重要讲话，共同推动疫后复工复产复市，促进产业发展，助力乡村文化经济振兴。
广州茶业协会会长、广州永利昌茶业有限公司董事长 张聘金：
经过这次疫情考验，全民健康意识和健康消费意愿大大提升。可以预期，大健康产业必将进入新一轮发展的快车道。茶产业是大健康链条中不可分割的重要组成部分，现在又迎来历史性的机遇。在这个背景下，我们与安化县茶业协会联合举办“安化黑茶21世纪健康之饮高峰论坛暨茯泽万方新品发布会”，旨在推动两地茶市复苏，推广健康生活的理念。
本次高峰论坛得到了湖南省益阳市人民政府、安化县人民政府、湖南省白沙溪茶厂股份有限公司以及广大客户的大力支持。同时，我们非常荣幸地邀请到中国茶叶流通协会会长王庆先生，中国工程院院士刘仲华教授，益阳市、安化县有关领导以及广州茶界的杰出代表等近300人，相聚羊城，出席本次高峰论坛。在此，请允许我代表安化茶协、广州茶协对以上单位及个人表示热烈欢迎和衷心感谢!
“没有全民健康，就没有全面小康”。疫情，给每一位亲历者上了一堂惊心动魄的健康教育课。疫情，改变的不只是人们的生活方式，同样影响着人们的思考方式。环保、绿色成为全社会共识，防范于未然的健康意识迅速被普及。这些改变，反映在消费端，是人们对增强免疫力的商品，消费热情日渐高涨;人们在选购商品时，会更加关注是否具有促进健康的功能。
中国对茶叶的利用有4000多年的历史。茶叶的养生乃至药用，是一项古老的功能。健康中国的发展战略，离不开茶产业的有力支撑。茶叶的品饮属性、文化属性、健康属性，正契合时代的要求。
今年2月，中国茶叶流通协会组织多家知名企业发出倡议，呼吁人们养成天天饮茶的习惯，培养符合中国国情的健康方式和生活美学。我非常赞同这个倡议，也希望我们广州茶业协会的所有会员，加入到健康中国的产业链中，用实际行动践行茶人的社会责任与担当。
我们知道，茶是一种大众饮品，六大茶类都有健康属性。接下来，中国工程院院士刘仲华教授将结合传统与现代医学的研究与实验成果，解码安化黑茶助益健康的密码。这将是一场茶学大餐，也是一场观念盛宴。相信本次论坛，必将对广州、益阳两地乃至全国的茶产业发展，产生积极而深远的影响;相信大家通过本次论坛，一定会增强产业信心，形成新的发展思路;相信安化黑茶21世纪健康之饮的理念，一定会受到广大消费者的推崇和喜爱。
益阳市副市长 黄东红：
今天，非常高兴和大家一起相聚美丽的羊城，共同参加“安化黑茶21世纪健康之饮高峰论坛暨茯泽万方新品发布会”，弘扬中国茶文化，推介茶旅文康融合发展成果，促进两地茶文化交流，助力黑茶产业发展。在此，我谨代表益阳市人民政府向与会嘉宾表示热烈的欢迎!向长期以来关心支持益阳发展的各界朋友表示衷心的感谢!
益阳市背靠群峰竞秀的雪峰山，怀抱烟波浩淼的洞庭湖，滔滔资水穿境而过，素有“中国黑茶之乡”之美誉。近年来，我市黑茶产业在传承和创新中快速发展，“秉承千年传统，引领健康生活”的安化黑茶为越来越多的人所青睐，知名度与美誉度不断提升，产业规模日益壮大，发展来势非常喜人。2019年，全市茶园总面积发展到50.53万亩，茶叶年加工量达16万吨，实现综合产值260亿元，同比增长8.3%。
安化县坚持以茶立县、以茶兴县，黑茶产业逐步成长为区域内规模大、品牌响、综合效益高、带动能力强的支柱产业和湖南省实现千亿湘茶战略目标的重要力量。如今的安化是中国生态产茶第一县、黑茶产量第一县、科技创新第一县、茶叶税收第一县。安化黑茶生产历史悠久，文化积淀深厚，特殊的加工工艺造就了黑茶的神奇。其口感细腻醇和，具有降脂、降压、促进调节新陈代谢等保健功效，曾是“古丝绸之路上的神秘之茶、少数民族的生命之茶”，而今更是21世纪新兴崛起的绿色健康之茶，“七大健康密码”使之成为了“21世纪健康之饮”。
今年，是特殊的一年，横行世界的疫情，考验着我们的意志与信念，也考验着我们的心理健康与身体健康。让我们珍惜这次难得的机会，听专家解码安化黑茶健康密钥，听行家分析产业前景，听茶友分享健康收获。相信今天这场来自疫后的“安化黑茶21世纪健康之饮”论坛，一定会碰撞出新的火花、产生出新的思路，为安化黑茶融入“一带一路”战略、走向世界产生积极的推动作用。
今天，是特殊的一天。我们共同见证茯泽万方新品发布，热烈祝贺安化茶业协会与广州茶业协会共建两地茶人“友好合作协会”。希望 “友好合作协会”以茶为媒，加强联系沟通，共同搭建两地企业合作交流平台，实现优势互补和合作共赢，为推动两地产业发展、助力乡村振兴发挥历史性作用。诚挚欢迎各位领导、各位嘉宾、各位朋友到银城益阳、神韵安化“品安化黑茶、游茶乡花海、享健康人生”。
中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员 王庆：
健康是人类永恒的主题，习近平总书记指出：人类健康是社会文明进步的基础。随着时代发展和生活水平不断提高，人们对于健康的理解，已从最初的身体无病无痛逐渐向行为、心理、智力、道德等多个方面的健康进行扩展，全民健康观念正发生着深刻变革，人类已步入大健康时代、全民健康时代。
新健康时代必将催生新健康产业的蓬勃发展。我国是茶叶产销大国，制茶、饮茶历史悠久，喝茶早已成为中国人的日常生活习惯。茶作为一种天然植物饮料，含有多种营养成分。大量科学研究证实，长期坚持科学饮茶，有助于促进人体新陈代谢，增强人体免疫系统功能。2020开年突如其来的新冠疫情，再次提示人们树立健康意识的重要性。国家卫生健康部门将“保证每天定量饮茶”明确列入新冠肺炎防治营养膳食指导建议，正是对“科学饮茶、健康饮茶、饮茶健康”理念的充分肯定和重要诠释。随着人们健康消费观念的持续提升，茶必将被更多的人所接受和喜爱。所以茶行业应当准确把握健康中国战略机遇期，积极响应国家号召，在确保茶叶质量安全和产品有效供给的同时，积极倡导全民健康科学饮茶，让更多人懂喝茶、会喝茶、爱喝茶，真正享受健康时尚的美好生活。
在六大茶类中，黑茶的健康功效独树一帜。“宁可三日无粮，不可一日无茶”。有唐以来，黑茶是边疆少数民族的生命之饮、健康之饮。而安化黑茶则是黑茶翘楚。进入21世纪后，在党和政府的关怀指导下，安化黑茶快速发展，一跃成为国内最具影响力的地理标志产品和区域公共品牌之一。以安化黑茶产业为内核的“安化模式”更是成为全国茶业精准扶贫的样板，在打赢脱贫攻坚战中发挥了重要示范作用。成绩属于过去，未来任重道远。当我们共同展望新健康时代，我们不禁要问：在全面进入小康社会后，安化黑茶产业应当如何持续发展?应当如何更好满足人民群众的美好生活需要?安化县政府、协会与企业计划如何打好安化黑茶这张健康牌?而这些问题都将在本次 “安化黑茶21世纪人类健康之饮高峰论坛”上进行研讨。由此可见，本次论坛对安化茶产业的再次腾飞具有十分重大的意义。
此外，本次活动的另一大亮点是安化茶业协会与广州茶业协会正式结为“友好协会”。众所周知，广州是中国茶文化和茶消费的中心，拥有雄厚的消费基础与实力不俗的众多经营者及茶叶收藏家，为中国茶产业复兴做出了巨大贡献。此次，安化茶协与广州茶协跨区域携手，无疑是全国茶行业的一次合作创新。双方旨在通过搭建两地茶产业交流、研讨与共进发展的平台，促进两地茶人、茶企的互动交流取得新成果，带动两地茶产业的可持续发展实现新成效。作为国家级行业组织，中国茶叶流通协会长期坚持服务中国茶产业的宗旨，充分发挥平台纽带作用，为促进中国茶产业的融合与可持续发展做出着应有的贡献。今天，我非常高兴能够现场见证安化与广州两地茶协的这一历史性合作，期待两个协会能够精诚团结，紧密携手，同心同德，齐创共赢，为中国茶产业的跨区域合作打造成功的典范。也希望有更多的茶企与茶行业组织达成更加行之有效的合作，从而为中国茶产业的提升发展做出贡献!
(以上内容根据现场发言整理摘登)
